É muito fácil fazer xarope de açúcar, ou Simple Syrup, em casa e eu super aconselho porque você pode fazer a quantidade que quiser e deixar na geladeira para ir usando em seus drinks sempre que precisar.
Veja a receita de xarope caseiro de açúcar by DrinkComigo:
Ingredientes:
- 100 ml de água
- A mesma medida de açúcar
Modo de preparo do xarope simples de açúcar:
- Em uma panela pequena, ou em uma leiteira pequena, misture a água com a mesma medida de açúcar e leve ao fogo até começar a levantar fervura e o açúcar se dissolver por completo.
- Desligue o fogo, deixe esfriar, use o necessário para esta receita e guarde o que sobrar na geladeira – em um vasilhame esterilizado e fechado — para usar em outros drinks ou para adoçar sucos, chás e outras bebidas.
Por quanto tempo pode guardar o xarope de açúcar? Por, pelo menos, dez dias na geladeira, devidamente acondicionado em recipiente esterilizado e fechado.
Veja aqui e aqui sugestões de drinks que usas o xarope de açúcar como ingrediente.
🔞 Beba com sabedoria e moderação: o que vale é a qualidade e não a quantidade do que você bebe. E se beber não dirija! #drinkcomigo