Vermute
Vermute é uma bebida composta feita à base de vinho (de 70% a 80% de vinho), com adição de plantas, ervas aromáticas e especiarias Todo vermute tem que ter a erva Losna (Artemisia Absinthium) na sua composição. O teor alcoólico do vermute pode chegar a 20% Existem três tipos principais de vermute: Tinto Doce (Vermute Rosso), Branco Doce (Vermute Bianco) e Branco Seco (Dry Vermute). Alguns exemplos de drinks conhecidos feitos com vermute são o Negroni, o Manhattan e o Dry Martini