Daiquiri de Morango

O Daiquiri ganhou diversas versões com uso de diferentes frutas para fazer esse drink à base de rum. Veja como é fácil fazer um Daiquiri de Morango em casa:

foto 4/7/21

Ingredientes do Daiquiri de Morango:

• 50 ml de rum prata (usei o Carta Blanca @BacardiBrasil )
• 20 ml de suco de limão Tahiti
• 4 morangos picados (deixe uma fatia para decorar a taça)
• 30 ml de xarope de açúcar (receita no link) ou 2 colheres de açúcar

Como preparar o Daiquiri de Morango:

1. Em uma coqueteleira, amassar os morangos com o xarope de açúcar
2. Acrescentar os demais ingredientes, gelo e bater bem.
3. Com o auxílio do strainer e de uma peneira, fazer uma dupla coagem para uma taça coquetel (Coupe).
4. Se quiser fazer o frozen daiquiri, é só bater tudo isso no liquidificador com umas oito pedras de gelo.
5. Decorar a taça com uma fatia de morango, ou com uma fatia limão, ou com um raminho de hortelã.
6. Opcional: borda de açúcar (crusta)

Receita do Xarope de Açúcar : leve ao fogo um copo americano de água com a mesma medida de açúcar até começar a ferver e o açúcar se dissolver por completo. Desligue o fogo, deixe esfriar, use o necessário para esta receita e guarde o que sobrar na geladeira para usar em outros drinks ou sucos

🔞  Beba com sabedoria e moderação: o que vale é a qualidade e não a quantidade do que você bebe. E, se beber, não dirija! #drinkcomigo